10000LPH Jogurtowy Zakład Przetwórstwa Mlecznego z pełnym automatycznym systemem CIP

Linia do produkcji jogurtów / jednostka do przetwarzania mleka / maszyna do przetwarzania jogurtów

Technologia produkcji jogurtów i linia do produkcji jogurtów
Jogurt to produkt naturalny i zdrowy.Jest to dobry deser o niskiej zawartości kalorii, dzięki czemu doskonale nadaje się do stosowania na diecie.Jogurt do picia to po prostu rodzaj jogurtu z rozbitym kondensatem i niską zawartością odtłuszczania.Po rozbiciu się kondensatu produkt zostanie silniej schłodzony.Sok owocowy jest preferowanym środkiem aromatyzującym, a nie dżem owocowy lub plasterki owoców.
Na linii produkcyjnej jogurtu opakowania są zwykle pakowane w plastikowe butelki.
Oto kilka wskazówek dotyczących różnych sposobów zwiększenia konsystencji jogurtu na linii produkcyjnej jogurtu:
Przyrost konsystencji - przygotowanie surowca
Zwiększ zawartość substancji stałych
Zwiększając białko mleka zwiększyliśmy ilość suchej masy na linii produkcyjnej jogurtu, czyli konsystencję żelu kazeinowego.Procent jogurtu i mleka w proszku dodanych do mleka surowego.
Zmniejsz zawartość wody przez odparowanie
Poprzez odparowanie fazy wodnej uzyskaliśmy oczywiście wzrost zawartości białka i tłuszczu w mleku.Jednak parowanie jest bardzo kosztownym etapem produkcji jogurtu.W każdym razie jego eliminacja doprowadzi do wyższej produkcji.
Użyj stabilizatora
Zastosowanie stabilizatora w linii produkcyjnej jogurtu może zaburzyć równowagę między różnymi składnikami jogurtu bez stawiania czoła problemowi jakości produktu końcowego.

Obróbka cieplna i homogenizacja mleka
Główne cele obróbki cieplnej mleka w linii do produkcji jogurtów to:
Zabij możliwe patogenne mikroorganizmy
Aby wydłużyć okres trwałości produktu, większość innych mikroorganizmów jest eliminowana
Dezaktywuj występujący enzym
Nadaj białkom pewien stopień denaturacji.Może to zwiększyć konsystencję i lepkość jogurtu oraz zapobiec separacji serwatki
Homogenizator i pasteryzator są połączone szeregowo.
Etap homogenizacji jest bardzo ważny, szczególnie w przypadku jogurtów zawierających tłuszcz.W jogurcie odtłuszczonym jest mniej tłuszczu.Nawet homogenizacja wpłynie na cząsteczki kazeiny i zwiększy końcową teksturę jogurtu.
Korzyści płynące z homogenizacji w produkcji jogurtu są następujące:
Poprawia konsystencję jogurtu
Większa stabilność, aby zapobiec separacji serwatki
Jogurt wygląda na bielszy, bardziej kremowy i pełniejszy niż jogurt niehomogeniczny
Lepsze rozmieszczenie stabilizatorów w układzie
Linia produkcyjna do obróbki cieplnej zajmuje się wysoką temperaturą pasteryzacji, długotrwałym przestojem i homogenizacją.

Informacje o firmie

Nasze Usługi

Pokazy handlowe

Certyfikat

Pakowanie i wysyłka

 

FAQ
 

1) P: Jak możemy odwiedzić Twoją fabrykę?
Odp .: Jeśli przyjeżdżasz z zagranicy, samolotem na lotnisko w Szanghaju, możemy cię odebrać z lotniska.

2) P: Jak zapewniasz jakość swoich produktów?
Odp .: Nasza firma jest przedsiębiorstwem państwowym z ponad 16-letnim doświadczeniem, prowadzona jest ścisła polityka operacyjna, zaawansowane maszyny przetwarzające gwarantują precyzję wszystkich komponentów, pracownicy z licencją na eksploatację, części są wieloprocesorowe, części transmisyjne i elektryczne są znanej na całym świecie marki.Serie testów i inspekcji są wykonywane w całym stanie produkcyjnym.

3) P: Jakie metody płatności akceptuje Twoja firma?
Odp .: Akceptujemy większość metod płatności, ale głównie akceptujemy T/T, L/C w zasięgu wzroku.

4) P: Jak długi jest czas gwarancji na twoje produkty?
Odp .: Oficjalnie obiecany czas gwarancji wynosi 12 miesięcy po uruchomieniu.

5) P: Jestem nowy w tej dziedzinie, czy możesz świadczyć nam usługi pod klucz?
O: TAK. Możemy dostarczyć cały system, w tym analizę rynku/analizę produktu/wybór lokalizacji/projekt przepływu przetwarzania/projekt układu sprzętu/kierunek projektowania budynku/wybór trybu sprzętu/produkcję sprzętu/montaż sprzętu/debugowanie sprzętu/szkolenie pracowników.

6) P: Nie robiłem wcześniej interesów z Twoją firmą, jak mogę zaufać Twojej firmie?
Odp .: Nasza firma jest obecna na Alibaba.com od 14 lat, czyli dłużej niż większość naszych innych dostawców, od lat jesteśmy złotymi dostawcami.Co więcej, posiadamy sporo certyfikatów urzędów, na przykład CE, ISO9001, certyfikat sprawdzenia na miejscu Alibaba.

7) P: Jakie są warunki wysyłki i czas dostawy Twojej firmy?
O: Cóż, czas dostawy zależy od ilości zamówienia.Zwykle wynosi 20 dni.W przypadku niektórych niestandardowych maszyn konieczne jest 30 dni.

8) P: Czy możesz świadczyć usługi OEM?
Odp .: Tak, mamy nasz zespół badawczo-rozwojowy i mamy ponad 400 pracowników o powierzchni warsztatowej 75000 metrów kwadratowych.

9) P: Czy dajesz zniżkę?
Odp .: Z pewnością postaram się jak najlepiej pomóc Ci uzyskać je w najlepszej cenie i jednocześnie dobrej obsłudze.