-
Mleczarnia
-
Linia do przetwarzania mleka UHT
-
Maszyna do produkcji jogurtów przemysłowych
-
Linia do przetwarzania pomidorów
-
System czyszczenia CIP
-
Linia do przetwarzania soków owocowych
-
Linia do przetwórstwa mango
-
Linia do przetwarzania ananasa
-
Pomarańczowa linia przetwarzania
-
Sprzęt do pasteryzacji mleka
-
Sprzęt do robienia sera
-
Sprzęt do robienia masła
-
Zbiorniki ze stali nierdzewnej
-
Sprzęt do przetwórstwa owoców
-
Linia przetwarzania Apple
-
Linia do produkcji napojów
-
Parownik o wielu efektach
-
Linia do produkcji napojów bezalkoholowych
-
Maszyna do przetwarzania mięsa
-
Erik Steen Hansen of DenmarkI am the person, who has done the trials/production using the Pineapple crusher. So far the crusher has worked very well!
-
Director Gerelkhuu of MongoliaYou are always welcome. Glad to work with your company and employees.
Rozwiązania do przetwarzania jogurtów Kompletna linia mleczarska Dairy Automation
Skontaktuj się ze mną, aby uzyskać bezpłatne próbki i kupony.
Whatsapp:0086 18588475571
Wechat: 0086 18588475571
Skype: sales10@aixton.com
W razie jakichkolwiek wątpliwości zapewniamy całodobową pomoc online.
xAplikacja | mleko krowie, mleko kamelowe, mleko bawole itp | produkt końcowy | pasteryzowany jogurt mleczny/ serek/ śmietana/ masło |
---|---|---|---|
Zdolność przetwarzania | 2000LPH-10000LPH | Typ kontroli | półautomatyczny lub w pełni automatyczny |
typ przesyłki | plastikowe woreczki/butelki/kubki | Nazwa produktu | linia do przetwarzania mleka owsianego |
układ mieszania | w pełni automatyczny system mieszania | CIP | w pełni automatyczny system CIP |
Rozwiązania do przetwarzania jogurtów Kompletna linia mleczarska Dairy Automation
Przed sformułowaniem biznesplanu i podjęciem praktycznych kroków należy przeanalizować rynek.
W rzeczywistości perspektywy wzrostu sprzedaży są bardzo obiecujące.Europejczycy zjadają średnio około 20 kilogramów jogurtu rocznie, podczas gdy w Rosji każda osoba zjada obecnie tylko 3-5 kilogramów jogurtu.Wraz z rozwojem trendów związanych ze zdrowym stylem życia oczekuje się, że rynek w najbliższej przyszłości będzie się rozwijał.
Produkcja jogurtu jest skierowana głównie do zwykłych ludzi, nabywców na rynku, sklepów, supermarketów i domów towarowych.W takim przypadku należy wziąć pod uwagę, że termin przydatności gotowego produktu do spożycia jest bardzo krótki, dlatego czas dostawy od produkcji do punktu sprzedaży powinien być jak najkrótszy.
Jogurt to rodzaj napoju jogurtowego, który jest standaryzowany stosunkiem masowym pasteryzowanego tłuszczu i mleka w proszku, z dodatkiem lub bez dodatku cukru, wypełniaczy jagodowych, przypraw, witaminy C, stabilizatorów, białek roślinnych i bulionu fermentacyjnego.Wytwarzany jest z czystego kwasu mlekowego Streptococcus thermophilus i bułgarskich pałeczek.
Wykaz wyposażenia LINII DO PRODUKCJI MLECZARNI 25T/D (pasteryzowany jogurt mlecznyjogurtserkremmaślanka) |
||
NIE. | NAZWA | GŁÓWNY PARAMETR TECHNOLOGICZNY |
1 | JEDNOSTKA DO PRZECHOWYWANIA ODBIORNIKA MLEKA I ODDZIELACZ ŚMIETANY | |
2 | skala funta elektronowego | maksymalna waga 500 kg |
3 | zbiornik do ważenia mleka | wykonany ze stali nierdzewnej SUS, jednowarstwowy, produkt podawany przez siatkę filtracyjną 40 mesh, kulka czyszcząca CIP |
4 | akceptor mleka | Stal nierdzewna SUS304, jednowarstwowa, kulka czyszcząca CIP |
5 | pompka do mleka | Stal nierdzewna SUS304, podnośnik pompy 24M, uszczelnienie mechaniczne ze stopu twardego, powłoka wewnętrzna polerowana na jasno |
6 | podwójny filtr rurowy | Stal nierdzewna SUS304, dwie rury, element filtrujący ze stali nierdzewnej 100 oczek |
7 | separator naczyń | automatyczny zrzut pozostałości |
8 | zbiornik chłodzący | Stal nierdzewna SUS304, kurtka alveolate, połączona ze sprężarką |
9 | pompka do mleka | Stal nierdzewna SUS304, podnośnik pompy 24M, uszczelnienie mechaniczne ze stopu twardego, powłoka wewnętrzna polerowana na jasno |
10 | PRZYGOTOWANIE JEDNOSTKI | |
11 | zbiornik miksujący | Stal nierdzewna SUS304, izolowana termicznie, mieszadło głosowe od góry poza środkiem, stożkowa głowica, hermetyczny właz, zawór odpowietrzający, cyfrowy termometr odczytowy, przegroda przeciwwirowa, wsporniki z regulowanymi nóżkami |
12 | pompka do mleka | Stal nierdzewna SUS304, podnośnik pompy 24M, uszczelnienie mechaniczne ze stopu twardego, powłoka wewnętrzna polerowana na jasno |
13 | minizestaw płytowego wymiennika ciepła | Stal nierdzewna SUS304, dwa stopnie, |
14 | szybki zbiornik emulgujący | Stal nierdzewna SUS304, izolowany termicznie, dolny szybki emulgator, cyfrowy termometr odczytowy, wsporniki z regulowanymi nóżkami |
15 | pompka do mleka | Stal nierdzewna SUS304, podnośnik pompy 24M, uszczelnienie mechaniczne ze stopu twardego, powłoka wewnętrzna polerowana na jasno |
16 | podwójny filtr rurowy | Stal nierdzewna SUS304, dwie rury, element filtrujący ze stali nierdzewnej 100 oczek |
17 | jednostka sterylizująca, homogenizująca | |
18 | sterylizator UHT | typu tubowego,temperatura sterylizacji 137 C,czas przetrzymania 4S,pełna automatyka |
19 | homogenizator wysokociśnieniowy | 40 MPa, (pudełko startowe w zestawie) |
20 | utrzymywanie temperatury | SUS304, trzymając 300S |
21 | płyta dystrybucyjna | SUS304,3 otwory |
22 | jednostka przetwarzania masła serowego | |
23 | zbiornik buforowy | Stal nierdzewna SUS304, izolowana termicznie, mieszadło głosowe od góry poza środkiem, stożkowa głowica, hermetyczny właz, zawór odpowietrzający, cyfrowy termometr odczytowy, przegroda przeciwwirowa, wsporniki z regulowanymi nóżkami |
24 | pompka do mleka | Stal nierdzewna SUS304, podnośnik pompy 24M, uszczelnienie mechaniczne ze stopu twardego, powłoka wewnętrzna polerowana na jasno |
25 | separator do śmietany | |
26 | pojemnik buforujący | SUS304,z osłoną |
27 | pompka do mleka | Stal nierdzewna SUS304, podnośnik pompy 24M, uszczelnienie mechaniczne ze stopu twardego, powłoka wewnętrzna polerowana na jasno |
28 | ubijaczka do masła | SUS304, bezstopniowy czas |
29 | kadź z serem | SUS304, z płaszczem grzewczym i urządzeniem usztywniającym |
30 | ciśnienie | Głowice SUS304,6 |
31 | pleśń | SUS304,10L,z pokrywą |
32 | Jednostka fermentacji jogurtu | |
33 | zbiornik fermentacyjny | Stal nierdzewna SUS304, izolowana termicznie, mieszadło głosowe od góry poza środkiem, stożkowa głowica, hermetyczny właz, zawór odpowietrzający, cyfrowy termometr odczytowy, przegroda przeciwwirowa, wsporniki z regulowanymi nóżkami |
34 | pompa rotacyjna | Stal nierdzewna SUS304, uszczelnienie mechaniczne ze stopu twardego, ręczna bezstopniowa zmiana biegów |
35 | chłodnica płytowa | SUS304, jednostopniowy, rozładowanie mleka w temperaturze 4C |
36 | pompa rotacyjna | Stal nierdzewna SUS304, uszczelnienie mechaniczne ze stopu twardego, ręczna bezstopniowa zmiana biegów |
37 | jednostka napełniania | |
38 | zbiornik na wyższą pozycję | Stal nierdzewna SUS304, izolowana termicznie, mieszadło głosowe od góry poza środkiem, stożkowa głowica, hermetyczny właz, zawór odpowietrzający, cyfrowy termometr odczytowy, przegroda przeciwwirowa, wsporniki z regulowanymi nóżkami |
39 | maszyna do napełniania mleka pasteryzowanego | |
40 | maszyna do napełniania jogurtów | |
41 | System CIP | |
42 | półautomatyczny system CIP | zewnętrzna powłoka ze stali nierdzewnej SUS304, wewnętrzna powłoka SUS316, pojedynczy sposób czyszczenia, system dodawania skoncentrowanego kwasu / zasad w oparciu o technologię amerykańską, 100L × 2 zbiorniki z kwasem / alkaliami |
43 | Pompa powrotna CIP | Stal nierdzewna SUS304, podnośnik pompy 24M, uszczelnienie mechaniczne ze stopu twardego, powłoka wewnętrzna polerowana na jasno |
44 | część instalacyjna | instalacja i uruchomienie linii do przetwarzania mleka pełnego |
Rodzaj jogurtu:
W zależności od zastosowanych dodatków smakowych i zapachowych jogurt ma następujące rodzaje:
Jogurt
Jogurt jest słodki;
-Owoce jagodowe zawierają witaminę C;
Charakterystyka techniczna i metody przygotowania:
Technologia produkcji jogurtu jest bardzo podobna do technologii produkcji kwaśnej śmietany.Istnieją dwie główne metody wytwarzania jogurtu:
-Termostat;
Czołg.
Ponadto produkty z owoców i jagód można uzyskać tylko za pomocą termostatu.
Metoda zbiornikowa
Metoda produkcji jogurtu obejmuje następujące operacje:
-Odbiór surowców w postaci naturalnego mleka;
-Filtracja;
-Dostosowanie zawartości tłuszczu poprzez dodanie mleka w proszku lub produktów mlecznych o wyższej zawartości tłuszczu;
-Mieszanina przechodzi przez urządzenie do homogenizacji;
Pasteryzacja;
-Temperatura mieszaniny spada;
-Fermentacja;
- Mieszanie z wypełniaczami i barwnikami;
-Wiercenie;
-Poruszający;
-Przechowywać w lodówce;
Pakowanie i etykietowanie.
Mleko wprowadzane do warsztatu jest normalizowane poprzez zawartość tłuszczu i suchej masy.Aby zwiększyć zawartość tłuszczu, mleko jest podgrzewane do 60 stopni Celsjusza, odparowywane, a nadmiar płynu usuwany.Odparowana ciecz stanowi około jednej piątej początkowej całkowitej ilości mleka.W celu obniżenia zawartości tłuszczu i normalizacji zawartości suchej masy w mleku do mieszanki dodano mleko w proszku.Dodatki mleczne w proszku stanowią 3% całkowitej masy.
Normalizację zawartości tłuszczu można również osiągnąć poprzez separację mieszanek mlecznych.Ważną rolę odgrywa zawartość powietrza w mleku.W jogurcie raczej nie powinien występować, ponieważ zależy to od czasu przechowywania i czasu fermentacji produktu.
Mieszanka jogurtowa jest pasteryzowana i chłodzona;Umieść w nim drożdże, zamieszaj, wprowadź różne wypełniacze i schłodź sam produkt.
Informacje o firmie
Nasze Usługi
Pokazy handlowe
Certyfikat
Pakowanie i wysyłka
Często zadawane pytania
1) P: Jak możemy odwiedzić Twoją fabrykę?
Odp .: Jeśli przyjeżdżasz z zagranicy, samolotem na lotnisko w Szanghaju, możemy odebrać Cię z lotniska.
2) P: Jak zapewniasz jakość swoich produktów?
Odp .: Nasza firma jest przedsiębiorstwem państwowym z ponad 16-letnim doświadczeniem, prowadzona jest ścisła polityka operacyjna, zaawansowane maszyny do przetwarzania gwarantują precyzję wszystkich komponentów, pracownicy z licencją operacyjną, części uzyskują wieloprocesowość, przekładnie i części elektryczne są światowej sławy marka.Seria testów i kontroli jest wykonywana w całym stanie produkcyjnym.
3) P: Jakie metody płatności akceptuje Twoja firma?
Odp .: Akceptujemy większość metod płatności, ale akceptujemy głównie T / T, L / C w zasięgu wzroku.
4) P: Jak długi jest czas gwarancji na twoje produkty?
Odp .: Nasz oficjalnie obiecany czas gwarancji wynosi 12 miesięcy od uruchomienia.
5) P: Jestem nowy w tej dziedzinie, czy możesz dostarczyć nam usługi pod klucz?
Odp.: TAK. Możemy dostarczyć cały system, w tym analizę rynku/analizę produktu/wybór lokalizacji/projekt przepływu przetwarzania/projekt układu sprzętu/kierunek projektu budynku/wybór trybu wyposażenia/produkcję sprzętu/montaż sprzętu/debugowanie sprzętu/szkolenie pracowników.
6) P: Nie robiłem wcześniej interesów z twoją firmą, jak mogę zaufać twojej firmie?
Odp .: Nasza firma jest na Alibaba.com od 14 lat, czyli dłużej niż większość naszych innych dostawców, od lat jesteśmy złotymi dostawcami.Co więcej, mamy sporo certyfikatów władzy, na przykład CE, ISO9001, certyfikat kontroli na miejscu Alibaba.
7) P: Jakie są warunki wysyłki i czas dostawy Twojej firmy?
Odp .: Cóż, czas dostawy zależy od ilości zamówienia.Zazwyczaj jest to 20 dni.W przypadku niektórych niestandardowych maszyn konieczne jest 30 dni.
8) P: Czy możesz świadczyć usługi OEM?
Odp .: Tak, mamy nasz zespół badawczo-rozwojowy i ponad 400 pracowników o powierzchni warsztatowej 75 000 metrów kwadratowych.
9) P: Czy udzielasz rabatu?
Odp .: Z pewnością dołożę wszelkich starań, aby pomóc Ci uzyskać je w najlepszej cenie i jednocześnie dobrej obsłudze.